Технологическая схема производства творога в компасе
Технологическая схема производства творога раздельным способом. Технологическая схема производства творога традиционным способом кислотно сычужным. Пенза 2012 Содержание. Введение. 1. Пищевая ценность и химический состав творога. 2. Технология производства продукта. Чертёж в формате А1 выполнен в Компасе. Аппаратурно-технологическая схема производства сыра. Чертежи. Файлы. Пищевая промышленность. Проектирование пищевых предприятий. Проектирование предприятий молочной. Компас, Автокад 163.8Kb. Чертеж плана цеха готовой продукции и технологическая схема производства цемента М400 и спецификация выполнены в программе автокад. Аппаратурно-технологическая схема производства творога традиционным способом приведена на рис. Аппаратурно-технологическая линия производства творога, сливок и обезжиренного молока предоставлена на рисунке. АППАРАТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА Существует два способа производства творога: традиционный и раздельный. Творог может производиться двумя возможными способами традиционным и раздельным Технологические схемы производства творога традиционным и раздельным способами изображено на рисунке. В мелкую упаковку творог фасуют в виде брусков массой 0,25; 0,5 и 1 кг, завернутых в пергамент или целлофан, а также в картонные коробочки, пакеты